菊花为多年生草本植物菊的头状花序。菊花作为药用，首见于《神农本草经》。中医认为，菊花昧辛、甘、苦，性微寒，可入肝经和肺经。具有疏风清热、解毒明目的功效。历代医家对菊花药用的论述颇多。如唐代甄权在《药性本草论》中说：“菊花治头目风热，脑首疼痛，身上游风，令消散，利血脉”。明代李时珍在《本草纲目》中说 “菊花主治诸头眩，养目血，久服利血气，轻身耐老延年”。在临床上，用菊花治疗肝阳上亢引起的头痛(相当于高血压早期出现的头痛)及肝肾不足引起的头晕眼花效果颇佳。
　　现代药理研究表明，菊花有显著的扩张冠状动脉、舒张血管、增加冠状动脉血流量、降低血压、改善心脏活力、强心、抗心律失常的作用。高血压或动脉硬化患者应用以菊花为主要成分的复方制剂进行治疗，不但能改善症状，对防治脑动脉硬化和冠心病也有良好的疗效。
　　下面就介绍几款以菊花为主要成分的防治高血压、冠心病的药茶方：
　　菊槐茶：取菊花、槐花各10克。将上药一同放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即可饮用。每日一剂，广般每剂可冲泡3～5次。此茶具有平肝降压、软化血管的功效，尤其对伴有动脉硬化的老年高血压患者疗效甚佳。
　　菊杞茶：取菊花10克，枸杞子30克。将枸杞子加3～5杯水煮沸10分钟，然后放八菊花再煮2～3分钟，过滤取汁装入保温瓶中。每日一剂，分3～4次饮完。菊杞茶中含有丰富的维生素A，可防治各种眼病、高血压、冠心病，最适宜老年人饮用。
　　菊楂茶：取菊花15克，生山楂20克。用水煎或用沸水冲泡上药10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不仅能明显地扩张冠状动脉、舒张血管、增加冠状动脉的血流量、降低血压，同时还可获得良好的降血脂疗效。
　　菊红茶：取菊花10克，红花5克，檀香3克。将上药放入杯中，倒入沸水后盖严。每日一剂，代茶饮用。菊红茶具有降低冠状动脉的阻力、增加冠状动脉的血流量、改善心肌微循环的作用。饮用此茶两个月以上，可明显地减少心绞痛的发作次数。
　　需要指出的是，人们用菊花防治高血压、冠心病，贵在坚持常用。该药的每日服用剂量以10～15克为宜。