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有机畜牧业注重资源的内部循环，把自身的发展和生态经济有机地结合起来，以环境友好型生产，生产高质量的畜产品，关注动物的健康和福利作为自己的发展目标。本文介绍了世界有机畜牧业发展的目标，论述了不同发展目标下有机畜牧业发展中所面临的诸多困境。综合分析了产生各种困境的原因，并就每一难题提出了相关的对策建议。