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未来五年,地球人口将在历史上首次突破八十亿。我们错综复杂的食品供应链在已经承受着气候变迁和水资源匮乏的压力下,未来仍将经受进一步的考验。为了满足未来更多人口的需求,我们需要全新的技术和设备,需要科学上的创新和突破,还需要对于食品安全的全新思考。
IBM发布5大预测,未来5年内改变食品供应链的每个环节
【摘 要】
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未来五年,地球人口将在历史上首次突破八十亿。我们错综复杂的食品供应链在已经承受着气候变迁和水资源匮乏的压力下,未来仍将经受进一步的考验。为了满足未来更多人口的需求
【机 构】
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不详
【出 处】
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中国机电工业
【发表日期】
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2019年3期
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