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食
哈喇味
相信喜欢吃炒货的人至少尝过一次有哈喇味的食品,这是食品过氧化值超标引起的,也是炒货最容易出现的问题。上海抽查了70种炒货,结果发现4种过氧化值超标;其他省市区也经常发现类似问题。如何才能吃到不带哈喇味的炒货呢?应注意以下几点:①到正规商店和超市购买,并认清QS标志。②经过黄梅季节或高温季节的炒货,食品中的油脂容易发生氧化变质,严重时会产生哈喇味,不能再食用。所以要看清出厂日期。③炒货开袋后一次吃不完时,应该储存在密封的容器中,放置在阴凉干燥处,避免高温。
10条“膳食经典”
根据最新修订的《中国居民膳食指南(2007)》,一般人群适用的10条“膳食经典”是:①食物多样,谷类为主,粗细搭配。②多吃蔬菜水果和薯类。③每天吃奶类、大豆或其制品。④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。⑤减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。⑥食不过量,天天运动,保持健康体重。⑦三餐分配要合理,零食要适当。每天足量饮水,合理选择饮料。饮滔应限量。吃新鲜卫生的食物。
青少年的早餐
美国研究人员历时5年跟踪调查了2200多名10多岁美国孩子的饮食习惯,发现常吃早餐的青少年比不吃早餐的同龄人每天摄入更多热量、碳水化合物和纤维,但平均体重要比后者低约2 3千克。研究人员指出,习惯吃早餐的青少年通常体育锻炼较多,饮食习惯也比较健康,他们摄入较少脂肪和胆固醇,而摄入较多纤维。研究结果是:不吃早餐的青少年较易发胖。该项研究发现,大约四分之一的美国青少年没有每天吃早餐的习惯。专家指出,青少年一定要学会吃早餐,这样可以养成良好的饮食、生活习惯,有利于控制体重。
啤酒肚
最近国外有研究发现,尽管青少年有“啤酒肚”的原因往往是因营养过剩,但对于中年人而言,睡眠质量问题是引起“啤酒肚”的主要原因。随着年龄的增长,男性深睡眠的时间减少;由于睡眠质量差,激素的分泌减少,会使人体内的脂肪组织增加并聚集于腹部。而且年龄越大,这种影响就越明显。为此,专家建议,为了防止“啤酒肚”的出现或增大,中年人除了要多运动、营养平衡外,应该设法保证睡眠的规律性,还要保证每天7~8小时的睡眠时间。
行
日常锻炼四字诀
陕西省卫生厅和爱卫会前不久提出日常锻炼的四字诀:“千步为尺、不拘形式、循序渐进、感觉用力”。具体解释如下,①千步为尺以中速步行1000步(大约需要10分钟)为单位度量每天的身体活动,一天活动总量应在4000步以上,且应为1000步的整数倍。②不拘形式:可快走、上楼、拖地板等。③循序渐进:逐步加快步行速度、增加活动时间,避免突然增加活动量造成意外伤害。④感觉用力:运动时适当用力,感觉心跳和呼吸加快,可以随着呼吸的节奏连续说话,但不能唱歌。
病
一本通病历
近来,全国很多地方纷纷推行“一本通病历”,顾名思义,“一本通病历”就是在本省、市、区每个医院都可通用的病历。过去,各医疗服务机构的病历格式、大小、内容等都不统一,患者每到一个医院看病就得买一本新病历,时间一长,患者家中堆积了不少各式各样的病历,不方便保存。到医院看病时,一般需要带上病历,病历太多造成较多不便。一些地方的通用病历配有专门的包装袋,可以存放单据和检验单等,还要求不得印商业广告,显得非常“人性化”。
患病日记
国外医学工作者对71位癌症患者进行了研究,要求每人写下他们生活中碰到的最大的问题,或者疾病给他们的生活带来哪些改变等。三个星期后对他们进行调查,结果发现,54%的人认为书写改变了他们对疾病的看法,提高了生活质量。专家指出,书写患病日记,可以让患者在思想上和情感上进行一次自我疏理,从而产生心理、身体上积极的变化。这是一种让患者正确面对疾病的简单有效且不用花钱的方法。多项研究表明,书写对哮喘、关节炎、骨盆疼痛和肿瘤等都有积极作用,其实对其他任何疾病也适用。
“黑救护车”
继“医托”等不法行为之后,某些城市又出现了一种新的需要患者防备的行为。据报道,上海部分医疗机构附近出现了“黑救护车”:有私车车主将车辆经过简单改装,通过向病房发送小广告的做法招徕病人搭乘,主要吸引需要前往外地的患者。有关部门表示:“黑救护车”没有配备相应的救护器械,更没有专业医务人员陪护,一旦发生意外,后果不堪设想。同时呼吁:不要为了少花一点钱而搭乘“黑救护车”,如有需要,应该拨打120,保证安全。
器
游戏血糖仪
很多糖尿病患者,尤其是年龄偏小的患者,都不喜欢花时间去监测血糖。如何才能调动他们的积极性呢?国外一家公司推出了游戏血糖仪。这种仪器除了包括单独的血糖测量仪外,还有两个精彩的电子游戏。如果想打游戏,必须把血糖仪插入游戏机内。这时,血糖测试的结果会被转换成游戏中的积分,从而可以利用积分来玩游戏。总之,要想玩游戏,就应该经常测量血糖,并且尽量把血糖控制在较低的水平。这种血糖仪价格为260美元。
数
5.4亿根据卫生部发布的《2007年中国控制吸烟报告》,我国有5.4亿人深受二手烟的危害。其中,82%的人是在家里、67%的人是在公共场所、35%的人是在工作场所被迫“吸二手烟”。有人估计全国每年死于“吸二手烟”的人数超过10万。专家指出,在戒烟问题上,戒比不戒好,早戒比晚戒好。如果自己不吸烟,也就不会使二手烟伤害周围无辜的人。另外,应该在更多的公共场所禁止吸烟。
6个月
一项研究表明,对存在听力损失的婴幼儿,如果能在6月龄内对疾病进行干预,其效果远好于在6个月以后干预。出生后6个月的婴儿进入语言发育期,到3岁便基本完成这一发育过程。专家提醒,如果婴儿符合以下某一项,应该引起家长的重视 ①婴儿对突发的大的声响无惊跳或眨眼反射。②3~6个月婴儿在“听到”声音时并不停止哭闹或活动。③9~12个月婴儿的头不会转向声源。④2岁仍不会讲两个字以上的词语。如果有怀疑,尽早带孩子到医院接受干预治疗。
30~60分钟
根据全国妇联发布的一项调查,我国各年龄段儿童和青少年的睡眠时间均未达到国家规定,睡眠时间缩水30~60分钟。国家规定,小学生每天睡眠10小时,初中学生9小时,高中学生8小时。而调查发现,7岁至9岁的儿童平均睡眠时间为9小时,13岁至15岁儿童平均睡眠时间为8.2小时,16岁至18岁青少年平均睡眠时间为7.5小时。专家提醒说,少年儿童正处于身体发育的重要时刻,而充足的睡眠是保证这一过程顺利进行的关键。
哈喇味
相信喜欢吃炒货的人至少尝过一次有哈喇味的食品,这是食品过氧化值超标引起的,也是炒货最容易出现的问题。上海抽查了70种炒货,结果发现4种过氧化值超标;其他省市区也经常发现类似问题。如何才能吃到不带哈喇味的炒货呢?应注意以下几点:①到正规商店和超市购买,并认清QS标志。②经过黄梅季节或高温季节的炒货,食品中的油脂容易发生氧化变质,严重时会产生哈喇味,不能再食用。所以要看清出厂日期。③炒货开袋后一次吃不完时,应该储存在密封的容器中,放置在阴凉干燥处,避免高温。
10条“膳食经典”
根据最新修订的《中国居民膳食指南(2007)》,一般人群适用的10条“膳食经典”是:①食物多样,谷类为主,粗细搭配。②多吃蔬菜水果和薯类。③每天吃奶类、大豆或其制品。④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。⑤减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。⑥食不过量,天天运动,保持健康体重。⑦三餐分配要合理,零食要适当。每天足量饮水,合理选择饮料。饮滔应限量。吃新鲜卫生的食物。
青少年的早餐
美国研究人员历时5年跟踪调查了2200多名10多岁美国孩子的饮食习惯,发现常吃早餐的青少年比不吃早餐的同龄人每天摄入更多热量、碳水化合物和纤维,但平均体重要比后者低约2 3千克。研究人员指出,习惯吃早餐的青少年通常体育锻炼较多,饮食习惯也比较健康,他们摄入较少脂肪和胆固醇,而摄入较多纤维。研究结果是:不吃早餐的青少年较易发胖。该项研究发现,大约四分之一的美国青少年没有每天吃早餐的习惯。专家指出,青少年一定要学会吃早餐,这样可以养成良好的饮食、生活习惯,有利于控制体重。
啤酒肚
最近国外有研究发现,尽管青少年有“啤酒肚”的原因往往是因营养过剩,但对于中年人而言,睡眠质量问题是引起“啤酒肚”的主要原因。随着年龄的增长,男性深睡眠的时间减少;由于睡眠质量差,激素的分泌减少,会使人体内的脂肪组织增加并聚集于腹部。而且年龄越大,这种影响就越明显。为此,专家建议,为了防止“啤酒肚”的出现或增大,中年人除了要多运动、营养平衡外,应该设法保证睡眠的规律性,还要保证每天7~8小时的睡眠时间。
行
日常锻炼四字诀
陕西省卫生厅和爱卫会前不久提出日常锻炼的四字诀:“千步为尺、不拘形式、循序渐进、感觉用力”。具体解释如下,①千步为尺以中速步行1000步(大约需要10分钟)为单位度量每天的身体活动,一天活动总量应在4000步以上,且应为1000步的整数倍。②不拘形式:可快走、上楼、拖地板等。③循序渐进:逐步加快步行速度、增加活动时间,避免突然增加活动量造成意外伤害。④感觉用力:运动时适当用力,感觉心跳和呼吸加快,可以随着呼吸的节奏连续说话,但不能唱歌。
病
一本通病历
近来,全国很多地方纷纷推行“一本通病历”,顾名思义,“一本通病历”就是在本省、市、区每个医院都可通用的病历。过去,各医疗服务机构的病历格式、大小、内容等都不统一,患者每到一个医院看病就得买一本新病历,时间一长,患者家中堆积了不少各式各样的病历,不方便保存。到医院看病时,一般需要带上病历,病历太多造成较多不便。一些地方的通用病历配有专门的包装袋,可以存放单据和检验单等,还要求不得印商业广告,显得非常“人性化”。
患病日记
国外医学工作者对71位癌症患者进行了研究,要求每人写下他们生活中碰到的最大的问题,或者疾病给他们的生活带来哪些改变等。三个星期后对他们进行调查,结果发现,54%的人认为书写改变了他们对疾病的看法,提高了生活质量。专家指出,书写患病日记,可以让患者在思想上和情感上进行一次自我疏理,从而产生心理、身体上积极的变化。这是一种让患者正确面对疾病的简单有效且不用花钱的方法。多项研究表明,书写对哮喘、关节炎、骨盆疼痛和肿瘤等都有积极作用,其实对其他任何疾病也适用。
“黑救护车”
继“医托”等不法行为之后,某些城市又出现了一种新的需要患者防备的行为。据报道,上海部分医疗机构附近出现了“黑救护车”:有私车车主将车辆经过简单改装,通过向病房发送小广告的做法招徕病人搭乘,主要吸引需要前往外地的患者。有关部门表示:“黑救护车”没有配备相应的救护器械,更没有专业医务人员陪护,一旦发生意外,后果不堪设想。同时呼吁:不要为了少花一点钱而搭乘“黑救护车”,如有需要,应该拨打120,保证安全。
器
游戏血糖仪
很多糖尿病患者,尤其是年龄偏小的患者,都不喜欢花时间去监测血糖。如何才能调动他们的积极性呢?国外一家公司推出了游戏血糖仪。这种仪器除了包括单独的血糖测量仪外,还有两个精彩的电子游戏。如果想打游戏,必须把血糖仪插入游戏机内。这时,血糖测试的结果会被转换成游戏中的积分,从而可以利用积分来玩游戏。总之,要想玩游戏,就应该经常测量血糖,并且尽量把血糖控制在较低的水平。这种血糖仪价格为260美元。
数
5.4亿根据卫生部发布的《2007年中国控制吸烟报告》,我国有5.4亿人深受二手烟的危害。其中,82%的人是在家里、67%的人是在公共场所、35%的人是在工作场所被迫“吸二手烟”。有人估计全国每年死于“吸二手烟”的人数超过10万。专家指出,在戒烟问题上,戒比不戒好,早戒比晚戒好。如果自己不吸烟,也就不会使二手烟伤害周围无辜的人。另外,应该在更多的公共场所禁止吸烟。
6个月
一项研究表明,对存在听力损失的婴幼儿,如果能在6月龄内对疾病进行干预,其效果远好于在6个月以后干预。出生后6个月的婴儿进入语言发育期,到3岁便基本完成这一发育过程。专家提醒,如果婴儿符合以下某一项,应该引起家长的重视 ①婴儿对突发的大的声响无惊跳或眨眼反射。②3~6个月婴儿在“听到”声音时并不停止哭闹或活动。③9~12个月婴儿的头不会转向声源。④2岁仍不会讲两个字以上的词语。如果有怀疑,尽早带孩子到医院接受干预治疗。
30~60分钟
根据全国妇联发布的一项调查,我国各年龄段儿童和青少年的睡眠时间均未达到国家规定,睡眠时间缩水30~60分钟。国家规定,小学生每天睡眠10小时,初中学生9小时,高中学生8小时。而调查发现,7岁至9岁的儿童平均睡眠时间为9小时,13岁至15岁儿童平均睡眠时间为8.2小时,16岁至18岁青少年平均睡眠时间为7.5小时。专家提醒说,少年儿童正处于身体发育的重要时刻,而充足的睡眠是保证这一过程顺利进行的关键。