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大棚杏树坐果率低，要从三点把握花期的人工辅助授粉。花粉采集在人工授粉前2～4天，从选好的亲合力高的品种上采集含苞待放、发育正常的花蕾，或剪取授粉树花枝插入水瓶中水培。把采集到的花蕾在室内用镊子剥开花瓣，取出花药，摊放在光洁的纸上，置于室温在20～25℃的室内，湿度在30％～70％的地方阴干。当花药开裂后即可散放出花粉。待水培花枝的花药成熟时，轻轻拍打花枝，使花粉散落在纸上。花粉收集后，筛去杂物，贮藏在瓶中，放在通风干燥处备用。花蕾或花枝采集量可根据授粉花朵数、花粉量或品种而定。杏树花粉量较少，1个花蕾可授