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本文运用SolidWorks软件建立了食品双螺杆膨化机的三维模型,结合机械设计与食品加工的关系,从膨化食品加工的角度对原料运动轨迹及其引起的化学变化进行了阐述,并对高温高压膨化环境下食品物料的流动进行了初步分析。
基于SolidWorks的食品双螺杆膨化机三维实体建模
【摘 要】
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本文运用SolidWorks软件建立了食品双螺杆膨化机的三维模型,结合机械设计与食品加工的关系,从膨化食品加工的角度对原料运动轨迹及其引起的化学变化进行了阐述,并对高温高压
【机 构】
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仲恺农业工程学院轻工食品学院; 仲恺农业工程学院机电工程学院;
【出 处】
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粮油加工
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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广东省农业科技计划项目—药用银杏叶细胞粉碎技术与设备研究(No.2009B020312015)
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