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为探讨大白菜不同品种间硝酸盐含量的差异,笔者以夏、秋大白菜品种为试材,对其品种间硝酸盐含量进行了比较分析.以期为选择低富集硝酸盐的品种提供参考.
大白菜不同品种硝酸盐含量的分析
【摘 要】
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为探讨大白菜不同品种间硝酸盐含量的差异,笔者以夏、秋大白菜品种为试材,对其品种间硝酸盐含量进行了比较分析.以期为选择低富集硝酸盐的品种提供参考.
【机 构】
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青岛市农业科学研究所
【出 处】
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中国蔬菜
【发表日期】
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2002年2期
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