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食品加工生产时由于原料中可能有防腐剂,或加了防腐剂没有全部说明,因此,如果日常检测时有一种能同时测定时多种防腐剂的方法,就可节省不少分析时间.采用毛细管气相色谱法同时测定食品中常见防腐剂山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、尼泊金丙酯(对羟基苯甲酸丙酯)的方法,在实样检测中应用结果满意.
毛细管气相色谱法同时测定食品中山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、尼泊金丙酯
【摘 要】
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食品加工生产时由于原料中可能有防腐剂,或加了防腐剂没有全部说明,因此,如果日常检测时有一种能同时测定时多种防腐剂的方法,就可节省不少分析时间.采用毛细管气相色谱法同
【机 构】
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绍兴市越城区疾病预防控制中心
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2004年4期
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