【摘 要】
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用尿素包合法(脲包法)对微生物油脂中的花生四烯酸(AA)进行富集,得到较佳操作条件:以甲醇作为溶剂,脂肪酸为脲包客体,脂肪酸∶尿素∶甲醇为1∶2∶8,反应温度为-10℃。一次富
【机 构】
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中科院等离子体研究所离子束生物工程中心,中科院等离子体研究所离子束生物工程中心,武汉烯王生物工程有限公司,武汉烯王生物工程有限公司 合肥·230031,合肥·230031,430079,430079
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用尿素包合法(脲包法)对微生物油脂中的花生四烯酸(AA)进行富集,得到较佳操作条件:以甲醇作为溶剂,脂肪酸为脲包客体,脂肪酸∶尿素∶甲醇为1∶2∶8,反应温度为-10℃。一次富集产品中,AA浓度从38.29%提高到78.97%,总收率达到90%以上。
The arachidonic acid (AA) in microbial oil was enriched by urea encapsulation method (urethane method), and the best operating conditions were obtained: methanol as solvent, fatty acid as urea package, fatty acid: urea: 2:8, the reaction temperature is -10 ℃. In one enrichment product, the AA concentration increased from 38.29% to 78.97% and the total yield reached over 90%.
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