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厂化养鱼是对养鱼生产中的水质、水温、水流、投饵、排污等实行半自动或全自动化管理,是一种由鱼池内水体不断流动来保持水质清新的高效养鱼技术,是当今最为先进的养鱼方式,它具有占地少、单产高、受自然环境影响小、可持续生产、经济效益高等优点。它的出现,取代了传统池塘、流水、网箱、大棚温室等传统养殖方式,是目前国际主流和中国政府大力扶植的新型工业化生产方式。