【摘 要】
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上世纪90年代初,以色列对番茄的研究和开发使“生老病死与逆转生命”的课题拉开了序幕。研究发现,番茄红素能够延缓衰老、强力清除单线态氧,但是在番茄红素的提取和应用中,存
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上世纪90年代初,以色列对番茄的研究和开发使“生老病死与逆转生命”的课题拉开了序幕。研究发现,番茄红素能够延缓衰老、强力清除单线态氧,但是在番茄红素的提取和应用中,存在不能完全解决
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