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期刊论文
太原市餐饮单位食品安全监测结果分析
太原市餐饮单位食品安全监测结果分析
来源 :中国药物与临床 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guoweijie000
【摘 要】
:
为满足人民群众美好生活对安全健康食品的需要,及时发现食品安全存在的问题和隐患,增强食品安全监管的针对性和有效性,有效防范食品安全风险提供依据。2017年太原市食品药品
【作 者】
:
李晨霞
【机 构】
:
太原市食品药品稽查队
【出 处】
:
中国药物与临床
【发表日期】
:
2018年10期
【关键词】
:
餐饮单位
食品药品
餐饮具消毒
阴离子合成洗涤剂
游离性余氯
大肠菌群
餐饮食品
食品安全监测
太原市
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为满足人民群众美好生活对安全健康食品的需要,及时发现食品安全存在的问题和隐患,增强食品安全监管的针对性和有效性,有效防范食品安全风险提供依据。2017年太原市食品药品稽查队对太原市的各类餐饮业的餐饮食品及餐具消毒状况进行了动态监测,并对监测结果进行分析,现将结果报告如下。
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