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利用PCR技术扩增编码γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶(GSH I)及谷胱甘肽合成酶(GSHⅡ)的基因,并进行了部分序列分析,分别构建了表达质粒pTrc-gsh I和pTrc-gshⅡ,它们在E.coliBL21中的稳定性很好.在E.coliBL21(pTrc-gsh 1):E.coliBL21(pTrc-gshⅡ)=3:1的情况下,谷胱甘肽的合成达3.31 g/L,高于工程菌E.coliBL21(pTrc-gsh)催化合成的谷胱甘肽的量(2.51 g/L).利用E.coliBL21(pTrc-gsh I)与E.