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目的了解儿童肥胖发生机制,观察高脂高能量饮食对幼鼠脂肪组织易感基因酵母染色质沉默因子1/叉头转录因子O1（Sirt1/FOXO1）表达的影响。方法选取30只4～5周龄雄性Wistar大鼠,按体质量随机分为高脂组（20只）和对照组（10只）。高脂组予高脂高能量饲料喂养4周,将体质量位于上游前1/3（7只）大鼠判定为肥胖倾向（OP）大鼠,体质量位于下游的后1/3（7只）大鼠判定肥胖抵抗（OR）大鼠,采用反转录聚合酶链反应（RT-PCR）法测定其皮下和内脏（附睾周、肾周）白色脂肪组织中Sirt1和FOXO1基因