白腐菌Funaliatrogii以稻草进行固体发酵产漆酶的研究

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研究了硬毛粗毛盖孔菌Funaliatrogii以稻草为培养基质进行固体发酵产生高活性漆酶。在筛选合适的碳源、氮源和硫酸铜浓度的基础上,开展四因素正交实验,筛选出最优培养方案,即以稻草粉为基质,淀粉0.5%、尿素0.3%、硫酸铜1%(质量分数),湿度为70%的条件下培养7天后漆酶活性即可达到145.42U/gds。在最优方案条件下连续培养,发现该菌在稻草粉培养基质上培养28天产生的漆酶活性能达到最高,为1518.76U/gds。而在增加培养规模的情况下,以最优方案培养28天的漆酶活性平均能达到1753.49
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