【摘 要】
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试验对能在动物肠道产酶的芽孢产品-"益畜宝"的有效成分-地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)的产酶特性进行了初步定性研究.在单一碳源培养基上的观察结果表明,该地衣芽孢
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试验对能在动物肠道产酶的芽孢产品-"益畜宝"的有效成分-地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)的产酶特性进行了初步定性研究.在单一碳源培养基上的观察结果表明,该地衣芽孢杆菌能产生植酸酶、淀粉酶及蛋白酶.相同的试验条件下,大肠杆菌和啤酒酵母菌都不产生植酸酶.实验结果还表明,大肠杆菌虽然能产生淀粉酶和蛋白酶,但其活性比地衣芽孢杆菌要低得多,而啤酒酵母菌则不产生淀粉酶和蛋白酶.
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