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随着消费者健康意识的增强,越来越多的保健品涌现出来.益生元能够调节肠道菌群平衡,有益机体健康.关于益生元的研究已有十几年,为了更好地了解益生元的好处,需要发现更多益生元的新来源.通过概念和实际应用讲述了蕈菌作为益生元新来源的巨大潜力.
蕈菌作为益生元新来源的潜力研究
【摘 要】
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随着消费者健康意识的增强,越来越多的保健品涌现出来.益生元能够调节肠道菌群平衡,有益机体健康.关于益生元的研究已有十几年,为了更好地了解益生元的好处,需要发现更多益生
【机 构】
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泰安市农业科学研究院食用菌研究所
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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泰安市科技发展计划基础条件平台建设项目;
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