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本文对酶联免疫方法检测牛乳及其制品中黄曲霉毒素M1情况进行了综述。
食品中黄曲霉毒素M1污染状况
【摘 要】
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本文对酶联免疫方法检测牛乳及其制品中黄曲霉毒素M1情况进行了综述。
【机 构】
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新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
【出 处】
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新疆畜牧业
【发表日期】
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2009年2期
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