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本试验旨在研究蛇麻子（Humulus lupulus）作为抗菌剂替代品改善反刍动物生产的可能性。整珠蛇麻子用咖啡机磨碎并制粒后与纯粗饲料、大麦粒、育肥牛生长期（GD）和育肥期（FD）全混合日粮（TMR）一同进行瘤胃体外分批培养,培养体系中含有500 mg底物和40 mL瘤胃液。TMR饲料中（以DM为基础）大麦青贮与大麦粒比例为55∶40（GD）或9∶86（FD）。纯粗饲料和大麦粒组中蛇麻子添加量为0、50、100、200和400μg/mL,GD组或FD组蛇麻子添加量为0、200、400、800和1600μ