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中国一向以典型的农耕文明著称于世，这一方面是值得骄傲的，另一方面恰恰也是对中国古代畜牧业的变相否定。以至于有人认为中国封建社会农业长期形成了重农轻牧的“跛足状态”，甚或提出我国从春秋时代起即形成只重视粮食生产的“单一小农经济结构”。那么中国古代到底存不存在“农牧结合”呢？我想答案是肯定的。中国自古以农立国，畜牧业虽不像西方那样主要为人类提供衣食原料，而主要是为农业服务，提供役力、粪肥，