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目的:探讨云南易门农村居民膳食因素与高血压患病的关系,为高血压防治提供科学依据。方法:采用多阶段随机抽样方法,对云南省易门县18周岁以上615位常住居民进行膳食调查和血压测量,用多因素Logistic回归分析膳食摄入与高血压的关系。结果:饮酒和食盐摄入与村民高血压患病呈正相关,薯类摄入与村民高血压患病呈负相关。结论:易门村民膳食摄入中既有危险因素,也有保护因素,指导村民合理膳食是防治高血压的重要措施之一。