【摘 要】
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本文走出生产环节单项技术创新的局限,从产业价值链的新视角来讨论农业企业技术创新问题。文章从食品安全标准与控制技术、产品研发、供应链管理、加工制造装备技术、营销渠
【机 构】
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安徽农业大学管理学院,南京农业大学农林经济管理博士后流动站
【基金项目】
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中国博士后科学基金项目(2005038248);安徽省软科学研究项目(06035022);江苏省博士后科研资助计划项目(0502013C);安徽省教育厅人文社科重点研究基地项目(2006SK150)的资助
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本文走出生产环节单项技术创新的局限,从产业价值链的新视角来讨论农业企业技术创新问题。文章从食品安全标准与控制技术、产品研发、供应链管理、加工制造装备技术、营销渠道和冷链物流技术等六个主要的技术创新环节,论述了我国农业企业相应的技术创新路径。
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