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5. Extraction of Astaxanthin from Euphausiapacific Using Subcritical 1,1,1, 2-tetrafluoroethane

Extraction of Astaxanthin from Euphausiapacific Using Subcritical 1,1,1, 2-tetrafluoroethane

来源 :中国海洋大学学报：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wheatmm

【摘 要】

：

Euphausia pacific is an important source of natural astaxanthin.Studies were carried out to assess the extractability of astaxanthin from E.pacific using subcri

【作 者】

：

HAN Yuqian MA Qinchuan WANG La 

【机 构】

：

DepartmentofFoodScienceandEngineering

【出 处】

：

中国海洋大学学报：英文版

【发表日期】

：

2012年4期

【关键词】

：

天然虾青素 四氟乙烷 提取率 亚临界 R134A 水分含量 太平洋 过程变量 subcritical R134a  astaxanthin extraction 

【基金项目】

：

This work was supported by the National Natural Sci- ence Fotmdation of China （No.31071541）.

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Euphausia pacific is an important source of natural astaxanthin.Studies were carried out to assess the extractability of astaxanthin from E.pacific using subcritical 1,1,1,2-tetrafluoroethane(R134a).To examine the effects of multiple process variables on

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