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对黄淮冬麦区北片水地组2006年和2007年通过国家品种审定委员会审定的7个冬小麦品种，进行了农艺性状及品质分析。结果表明：该区冬小麦品种的特征特性为半冬性，中晚熟，幼苗匍匐或半匍匐，分蘖力强，成穗率高，株高70～80cm，株型紧凑，穗型为纺锤形，长芒，白壳，白粒，籽粒为角质；产量和千粒重水平较稳定，平均产量7883．1kg／hm^2，千粒重39．43g；容重和蛋白质含量水平也较高且稳定，容重795．01g／L，蛋白质含量145．5g／kg；吸水率、湿面筋含量、沉降值、稳定时间、最大抗延阻力和拉伸面积指标