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畜牧业的污染主要来自畜禽尿粪和臭气的排出、以及食品中有毒有害物质的残留,其根源却在饲料.一般日粮配合中很不注意有毒有害物质在畜禽体内的聚集和消化不完全物质的排出量,其结果:一是由于饲料中的有毒有害物质通过食物链逐级聚集,增强了其毒性和危害;二是对环境造成污染;三是在畜产品中残留,危害人体健康.