【摘 要】
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文章在常压下制备O/W型的聚乙烯蜡乳液,以十二烷基糖苷为基础乳化剂,考察了乳化温度、乳化时间对乳化效果的影响。结果表明:乳化荆用量为聚乙烯蜡质量的10%时,最佳乳化温度为
【机 构】
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广西食品药品检验所,广西大学化学化工学院
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文章在常压下制备O/W型的聚乙烯蜡乳液,以十二烷基糖苷为基础乳化剂,考察了乳化温度、乳化时间对乳化效果的影响。结果表明:乳化荆用量为聚乙烯蜡质量的10%时,最佳乳化温度为95℃左右,最佳乳化时间为60 min。在该乳化务件下考察了碳链长度不同的烷基葡萄糖苷的乳化能力及其HLB值,结果表明:烷基糖苷的乳化能力随着烷基碳链的增长而增强,而烷基糖苷的HLB值则随碳链增长而降低。实验还发现,与正十八醇复配可提高正十二烷基糖苷的乳化效果,用正十八醇与正十二烷基葡萄糖苷作为乳化刑可制备得到稳定的聚乙烯蜡乳液,所得乳液
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