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重症急性胰腺炎(SAP)是指急性胰腺炎伴脏器功能障碍或出血坏死,脓肿或假性囊肿等局部并发症或两者兼有.其发病急,进展快,并发症多,病程较长,可发生休克或多器官功能衰竭甚至死亡且发病率逐年上升,是一种危重疑难病,病死率为30%~40%。胃肠功能衰竭是SAP最常见的并发症,常发生在其他脏器衰竭之前,