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酸水解法是应用最为广泛的果胶提取法,本实验在酸水解方法的基础上,用超声波辅助法,对果胶的提取工艺进行了优化。
果胶的提取工艺研究及其应用
【摘 要】
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酸水解法是应用最为广泛的果胶提取法,本实验在酸水解方法的基础上,用超声波辅助法,对果胶的提取工艺进行了优化。
【机 构】
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西北民族大学化工学院
【出 处】
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化工管理
【发表日期】
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2017年5期
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