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本文着重从专业定位、教学体系改革、产学研平台搭建、拔尖人才评估体系建立、创业培训等方面对食品质量与安全专业拔尖创新人才培养的模式进行了探索，以期更好地培养食品专业高素质人才。
食品质量与安全专业拔尖创新人才培养模式的研究
【摘 要】
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本文着重从专业定位、教学体系改革、产学研平台搭建、拔尖人才评估体系建立、创业培训等方面对食品质量与安全专业拔尖创新人才培养的模式进行了探索，以期更好地培养食品专业
【机 构】
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石河子大学食品学院,新疆石河子,832000
【出 处】
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考试周刊
【发表日期】
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2012年64期
【基金项目】
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石河子大学教育教学改革项目;
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