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在党和政府的惠农政策的鼓舞和支持下，在广大干部、科技人员和农民群众的努力下，我国小麦生产连续4年取得大丰收，单产连续4年超历史水平，在种植面积减少的情况下，总产仍超过1亿t。农民种麦的积极性和科技水平普遍提高。2007年，农业部推广“两晚”技术（玉米适当晚收，小麦适当晚播），使全国小麦播种时间比常年有所推迟，有效地避免了过去经常出现的大面积冬前旺长的不利局面。受拉尼娜现象影响，最近全国连续大范围的降水（降冻雨或降雪），小麦生产面临严峻的考验。