夏天食“苦”需谨防三大误区

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苦味食品中含有较多的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素、矿物质等,具有除烦解燥、健胃提神、清泄五脏、利水消暑、清热解毒等功用。夏季适当吃一些苦味食品,不仅 Bitter taste foods contain more alkaloids, amino acids, bitter, vitamins, minerals, etc., with Chufan Jiezao, stomach refreshing, Qing vent five internal organs, diuresis summer heat, detoxification and other functions. Appropriate to eat some summer bitter food, not only
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