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梨予营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中舍有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。
红酒煮梨有润肺止咳的功效
【摘 要】
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梨予营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中舍有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒
【出 处】
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税收征纳
【发表日期】
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2013年1期
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