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仁寿是四川的农业大县，是全国十二大粮仓县之一，水果、蚕茧、油料被列为省级发展基地。仁寿县将蔬菜产业作为农民增收致富和发展社会经济的重要支撑，在短短两年时间里建成0．62万亩设施蔬菜，加工蔬菜基地1．5万亩；打造了线椒、蜜本南瓜、西瓜产业带和蒜头、西葫瓜产业带以及时鲜蔬菜产业带“三大”特色产业带。