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期刊论文
油菜花粉成分及其营养生理效应
油菜花粉成分及其营养生理效应
来源 :江西科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangliao19
【摘 要】
:
本文报导油菜花粉主要成分的检测结果,表明花粉中富集着人体所需的多种营养物质,是一种珍贵的天然保健食品.我们对幼儿和运动员进行了口服花粉的营养生理效应实验,结果表明能
【作 者】
:
吕耀奎
刘玮
【机 构】
:
江西省科学院生物资源研究所,江西省科学院生物资源研究所南昌,南昌,南昌
【出 处】
:
江西科学
【发表日期】
:
1989年1期
【关键词】
:
油菜花
花粉营养
营养生理
Pollens of Brassica campestris
Pollens nutrition
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本文报导油菜花粉主要成分的检测结果,表明花粉中富集着人体所需的多种营养物质,是一种珍贵的天然保健食品.我们对幼儿和运动员进行了口服花粉的营养生理效应实验,结果表明能提高人体血液中的红细胞数量和血红蛋白浓度,以及降低血浆总胆固醇含量的作用.
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