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草果（Amomam tsoo—koCrevostetLemarie，1924）属姜科豆蔻属重要的药食同源植物。中国作草果用的有3个种，即草果、拟草果和野草果，为传统的中药材和著名的调味香料食材。云南、广西、贵州、四川、福建等省、自治区都有种植。
草果的种植关键技术
【摘 要】
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草果（Amomam tsoo—koCrevostetLemarie，1924）属姜科豆蔻属重要的药食同源植物。中国作草果用的有3个种，即草果、拟草果和野草果，为传统的中药材和著名的调味香料食材。云南、广西
【机 构】
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中国农业科学院特产研究所,中国人民解放军第二○八医院,中国人民解放军军事医学科学院长春离职干部休养所,长春图书馆
【出 处】
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特种经济动植物
【发表日期】
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2004年期
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