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摘 要：分析了安宁区白凤桃产业发展的优势和存在问题，明确提出了相应的生产措施和对策，供参考。
关键词：安宁白凤桃;提质增效;生产措施
1 安宁区白凤桃发展情况与特点
1.1 安宁区气象状况
甘肃省兰州市安宁区的地理位置位于东经
103°34′14″～103°47′28″、北纬36°04′48″～
36°10′29″。海拔高度为1 517～1 523 m，属温暖（温和）半干燥气候类型。四季分明、雨热同季、光照充足、降水少、蒸发大、气候干燥。年日照时数达2 476.4 h，年总辐射125.7 kcal/cm2，
无霜期171 d，年平均气温8.9 ℃，最低温度为-20.1 ℃，最高温度为35.5 ℃，≥0 ℃的活动积温达3 706 ℃，≥10 ℃的有效积温达3 088.5 ℃。年降水量为349.9 mm，年蒸发量1 664.0 mm。年内出现的不良天气状况主要有强降温、暴雨、积雪冰冻、干旱、连阴雨、大风、冰雹、霜冻等。1—4月全区降水偏少，4月出现过不同程度的霜冻，使得部分果树花蕾、蔬菜受冻害影响。7—9月出现过暴雨、强降雨、冰雹等自然灾害[1]。
1.2 安宁白凤桃的栽培历史
安宁区1964年引进了“白凤桃”品种种植。1987年安宁白凤桃种植面积达到了1 733 hm2。1984—2019年，先后举办“桃花会35届” “蟠桃会15届” “桃王大赛15届”。
2019年安宁区白凤桃栽培面积超过100 hm2，产量达到200万 kg，产值近3 000万元。
2 安宁区桃产业发展中存在的问题
2.1 安宁区桃产业发展优势
（1）产地地理气候优势。安宁区海拔在1 517.3～2 067.2 m之间，土层深厚，土壤矿物质含量丰富，土质沙质、疏松透气，土壤肥沃，灌溉条件便利。境内四季分明、光照充足、气候干燥、昼夜温差大，全年无霜期171 d，年平均气温8.9 ℃，十分适宜桃树生长。
（2）生产环境优势。安宁区地处兰州市近郊，黄河北岸，境内无工业污染。土壤有机质含量为
12.23 g/kg，土壤pH值为7.35，速效磷含量
65.40 mg/kg，速效钾含量231.32 mg/kg，碱解氮含量为84.27 mg/kg。土壤中主要的重金属如铜（Cu）、镉（Cd）、铅（Pb）、锌（Zn）、汞（Hg）等的含量均符合国家二级土壤环境质量标准。
（3）交通条件优势。兰州是西北铁路、公路、航空的综合交通枢纽，是陇海、兰新、兰青、包兰四大铁路干线交汇之处，安宁区距离市中心仅5 km，距兰州西货运站仅6 km，距兰州中川机场仅48 km。
2.2 劣势
（1）土地面积不断减少。由于兰州新城区的不断扩大，2019年安宁桃园面积仅为106.7 hm2。
（2）品种培育期长、盛果期短，急需换代。成品苗培育必须达到2年以上，定植后需3～4年才可达到盛果期。如果能按时修剪、喷药、施肥、浇水，其盛果期可持续7～8年。盛果期后，树木进入衰退期，产量开始降低、质量不断下降，小桃、裂桃、胶桃、双生桃越来越多，树木对病虫害的抵抗力也持续下降，容易被病虫害侵袭。
（3）采摘高峰期过于集中。白凤桃采摘高峰期主要集中在7月下旬至8月中旬，采摘时间过于集中，使桃子市场空白时间长达8个月。
（4）储存期短，不利于长途运输。白凤桃虽然在口味上占有绝对优势，但其皮薄、肉质过于松软，不利于长途运输和储存，只可在本市区范围内运输贩卖，无法将销路打向外省市。
（5）桃农文化程度低且老龄化。由于地处近郊，年轻农民都外出打工，桃农年龄以50岁以上为主。文化程度初中以下占绝大多数，甚至更多为小学或者文盲。
（6）自然灾害严重，抵抗能力不强。每年都有倒春寒、冰雹、风灾、病虫害等方面的自然灾害，近年来，随着全球气候的变化，自然灾害频发，特别是冰雹侵袭严重，桃遭受灾害损失较大。
3 提质增效措施
3.1 提升管理措施，提高果品质量
合理搭配早、中、晚熟品种。鲜食品种主要选择推广果实较大、果形正、外观美、品质优、含糖量高、插空补缺的优良品种。当树木一进入衰退期后尽快进行更新改造，培植新品种，栽植新的成品树苗。
3.2 减少化肥用量，增施有机肥料
大力推行测土配方施肥技术、桃园生草（种植绿肥）、树盘覆草等多元免耕覆盖技术，加大有机肥拖入，增加土壤有機质含量。引导桃农广泛使用有机肥，通过采用地面覆盖、桃园种草、套种等增肥保墒增收技术。
3.3 减少农药用量，采取生物防治技术
按照绿色有机食品生产标准要求，应大力推行“灯、板、带、芯、螨”等绿色防治技术，推广农业、物理、生物防控措施和植物源农药，综合防治桃树病虫害。及时回收散落的地膜、果袋、药瓶等物品，减少对环境的污染，确保果品质量。
3.4 建立桃农培训常态化制度
每年邀请辖区内甘肃农业大学、省农科院专家对桃农进行技能培训。
3.5 推广设施农业，大力培植桃反季节栽培
设施栽培可使广大市民在冬春季品尝到鲜桃，还可将鲜果市场供应链拉长。
3.6 加强保险意识，购买农业保险
政府组织保险公司，积极推进政策性桃保险试点工作，做好宣传工作，根据果园面积逐步扩大实施范围，完善桃保险制度和补贴政策，提高抗风险能力。
参考文献：
[ 1 ] 陈建军，牛茹萱，赵秀梅，等.甘肃兰州桃园主要病虫害无公害综合防控技术[J].中国果树，2016（3）：79-82.
（收稿日期：2019-08-26）
关键词：安宁白凤桃;提质增效;生产措施
1 安宁区白凤桃发展情况与特点
1.1 安宁区气象状况
甘肃省兰州市安宁区的地理位置位于东经
103°34′14″～103°47′28″、北纬36°04′48″～
36°10′29″。海拔高度为1 517～1 523 m，属温暖（温和）半干燥气候类型。四季分明、雨热同季、光照充足、降水少、蒸发大、气候干燥。年日照时数达2 476.4 h，年总辐射125.7 kcal/cm2，
无霜期171 d，年平均气温8.9 ℃，最低温度为-20.1 ℃，最高温度为35.5 ℃，≥0 ℃的活动积温达3 706 ℃，≥10 ℃的有效积温达3 088.5 ℃。年降水量为349.9 mm，年蒸发量1 664.0 mm。年内出现的不良天气状况主要有强降温、暴雨、积雪冰冻、干旱、连阴雨、大风、冰雹、霜冻等。1—4月全区降水偏少，4月出现过不同程度的霜冻，使得部分果树花蕾、蔬菜受冻害影响。7—9月出现过暴雨、强降雨、冰雹等自然灾害[1]。
1.2 安宁白凤桃的栽培历史
安宁区1964年引进了“白凤桃”品种种植。1987年安宁白凤桃种植面积达到了1 733 hm2。1984—2019年，先后举办“桃花会35届” “蟠桃会15届” “桃王大赛15届”。
2019年安宁区白凤桃栽培面积超过100 hm2，产量达到200万 kg，产值近3 000万元。
2 安宁区桃产业发展中存在的问题
2.1 安宁区桃产业发展优势
（1）产地地理气候优势。安宁区海拔在1 517.3～2 067.2 m之间，土层深厚，土壤矿物质含量丰富，土质沙质、疏松透气，土壤肥沃，灌溉条件便利。境内四季分明、光照充足、气候干燥、昼夜温差大，全年无霜期171 d，年平均气温8.9 ℃，十分适宜桃树生长。
（2）生产环境优势。安宁区地处兰州市近郊，黄河北岸，境内无工业污染。土壤有机质含量为
12.23 g/kg，土壤pH值为7.35，速效磷含量
65.40 mg/kg，速效钾含量231.32 mg/kg，碱解氮含量为84.27 mg/kg。土壤中主要的重金属如铜（Cu）、镉（Cd）、铅（Pb）、锌（Zn）、汞（Hg）等的含量均符合国家二级土壤环境质量标准。
（3）交通条件优势。兰州是西北铁路、公路、航空的综合交通枢纽，是陇海、兰新、兰青、包兰四大铁路干线交汇之处，安宁区距离市中心仅5 km，距兰州西货运站仅6 km，距兰州中川机场仅48 km。
2.2 劣势
（1）土地面积不断减少。由于兰州新城区的不断扩大，2019年安宁桃园面积仅为106.7 hm2。
（2）品种培育期长、盛果期短，急需换代。成品苗培育必须达到2年以上，定植后需3～4年才可达到盛果期。如果能按时修剪、喷药、施肥、浇水，其盛果期可持续7～8年。盛果期后，树木进入衰退期，产量开始降低、质量不断下降，小桃、裂桃、胶桃、双生桃越来越多，树木对病虫害的抵抗力也持续下降，容易被病虫害侵袭。
（3）采摘高峰期过于集中。白凤桃采摘高峰期主要集中在7月下旬至8月中旬，采摘时间过于集中，使桃子市场空白时间长达8个月。
（4）储存期短，不利于长途运输。白凤桃虽然在口味上占有绝对优势，但其皮薄、肉质过于松软，不利于长途运输和储存，只可在本市区范围内运输贩卖，无法将销路打向外省市。
（5）桃农文化程度低且老龄化。由于地处近郊，年轻农民都外出打工，桃农年龄以50岁以上为主。文化程度初中以下占绝大多数，甚至更多为小学或者文盲。
（6）自然灾害严重，抵抗能力不强。每年都有倒春寒、冰雹、风灾、病虫害等方面的自然灾害，近年来，随着全球气候的变化，自然灾害频发，特别是冰雹侵袭严重，桃遭受灾害损失较大。
3 提质增效措施
3.1 提升管理措施，提高果品质量
合理搭配早、中、晚熟品种。鲜食品种主要选择推广果实较大、果形正、外观美、品质优、含糖量高、插空补缺的优良品种。当树木一进入衰退期后尽快进行更新改造，培植新品种，栽植新的成品树苗。
3.2 减少化肥用量，增施有机肥料
大力推行测土配方施肥技术、桃园生草（种植绿肥）、树盘覆草等多元免耕覆盖技术，加大有机肥拖入，增加土壤有機质含量。引导桃农广泛使用有机肥，通过采用地面覆盖、桃园种草、套种等增肥保墒增收技术。
3.3 减少农药用量，采取生物防治技术
按照绿色有机食品生产标准要求，应大力推行“灯、板、带、芯、螨”等绿色防治技术，推广农业、物理、生物防控措施和植物源农药，综合防治桃树病虫害。及时回收散落的地膜、果袋、药瓶等物品，减少对环境的污染，确保果品质量。
3.4 建立桃农培训常态化制度
每年邀请辖区内甘肃农业大学、省农科院专家对桃农进行技能培训。
3.5 推广设施农业，大力培植桃反季节栽培
设施栽培可使广大市民在冬春季品尝到鲜桃，还可将鲜果市场供应链拉长。
3.6 加强保险意识，购买农业保险
政府组织保险公司，积极推进政策性桃保险试点工作，做好宣传工作，根据果园面积逐步扩大实施范围，完善桃保险制度和补贴政策，提高抗风险能力。
参考文献：
[ 1 ] 陈建军，牛茹萱，赵秀梅，等.甘肃兰州桃园主要病虫害无公害综合防控技术[J].中国果树，2016（3）：79-82.
（收稿日期：2019-08-26）