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对日本弓背蚁ＣａｍｐｏｎｏｔｕｓｊａｐｏｎｉｃｕｓＭａｙｒ进行了氨基酸与微量元素Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｓｅ含量测定。结果表明，该蚁已达到食用、药用的标准，具有开发利用前景。
日本弓背蚁营养成分的分析
【摘 要】
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对日本弓背蚁ＣａｍｐｏｎｏｔｕｓｊａｐｏｎｉｃｕｓＭａｙｒ进行了氨基酸与微量元素Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｓｅ含量测定。结果表明，该蚁已达到食用、药用的标准，具有开发利用前景。
【机 构】
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西北林学院森林资源保护系
【出 处】
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西北林学院学报
【发表日期】
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1997年4期
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