【摘 要】
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本文采用高效液相色谱法反相梯度洗脱、丹酰氯柱前衍生、荧光检测分析研究了冷冻干燥辐照灭菌前后猪皮(真皮)中游离氨基酸含量,及其与受照剂量的关系。认为1.5×10~4Gy—
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本文采用高效液相色谱法反相梯度洗脱、丹酰氯柱前衍生、荧光检测分析研究了冷冻干燥辐照灭菌前后猪皮(真皮)中游离氨基酸含量,及其与受照剂量的关系。认为1.5×10~4Gy—3.0×10~4Gy的剂量对于猪皮(真皮)辐照消毒是合适的。分析结果表明各氨基酸保留时间的变异系数平均为3.93±2.85％;不同氨基酸回收率平均为98.30±3.43％。
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