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畜禽养殖业在大力发展的同时,抗生素的使用与日俱增,添加抗生素后带来的风险及引起的环境和公众健康问题已严重影响畜牧业的国际竞争力和社会公共安全,越来越引起国家多部门的高度重视。公众健康、畜牧业可持续增长和农业经济的稳定都遭受抗生素耐药问题的严重威胁,因此,应对抗生素的使用将成为养殖业发展的趋势所在。该文分析了我国近年畜禽抗生素使用现状,同时着重对畜禽粪便中抗生素残留对环境的影响及应对措施进行论述。