论文部分内容阅读
海滨城市威海蕴藏着丰富的海洋资源，智慧的威海人將美味的海产带到了餐桌上，将其烹饪成美味佳肴，而每一口都是来自大海的味道，鲜香四溢，回味无穷。
近日，湖南、湖北、江西、广西等地连降暴雨，多数鱼塘被冲毁，据调查，除受灾严重的南方地区部分市场交易量下降较快，淡水鱼等品种出现小幅波动以外，此次强降雨对南方及全国水产品市场整体影响不大，大部分水产品交易稳定，价格保持平稳。目前威海水产市场活鲤鱼价格在15元左右，活鲫鱼每公斤价格在28-30元，活草鱼每公斤价格在18-19元，活花鲢鱼每公斤价格在16-17元，均处于近年来同期市场相对较高的价位，特别是草鱼的价格同比上涨达26.7%。据调查了解，由于前几年草鱼的价格非常低，很多养殖户因此压缩了养殖的面积；另外，国家对湖泊进行限养，这样也控制了一些产量。 预计短期内淡水鱼价格将依然保持坚挺，下半年或因供应量不足而小幅走高。
自进入休渔期以来，市场本地梭子蟹的价格持续高位坚挺，200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在200元左右。但据市场经销商介绍，再过半个月左右，南方养殖梭子蟹将大量上市，从目前的价格走势来看，后期市场梭子蟹的价格有望高位震荡回落。
近日，湖南、湖北、江西、广西等地连降暴雨，多数鱼塘被冲毁，据调查，除受灾严重的南方地区部分市场交易量下降较快，淡水鱼等品种出现小幅波动以外，此次强降雨对南方及全国水产品市场整体影响不大，大部分水产品交易稳定，价格保持平稳。目前威海水产市场活鲤鱼价格在15元左右，活鲫鱼每公斤价格在28-30元，活草鱼每公斤价格在18-19元，活花鲢鱼每公斤价格在16-17元，均处于近年来同期市场相对较高的价位，特别是草鱼的价格同比上涨达26.7%。据调查了解，由于前几年草鱼的价格非常低，很多养殖户因此压缩了养殖的面积；另外，国家对湖泊进行限养，这样也控制了一些产量。 预计短期内淡水鱼价格将依然保持坚挺，下半年或因供应量不足而小幅走高。
自进入休渔期以来，市场本地梭子蟹的价格持续高位坚挺，200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在200元左右。但据市场经销商介绍，再过半个月左右，南方养殖梭子蟹将大量上市，从目前的价格走势来看，后期市场梭子蟹的价格有望高位震荡回落。