高速逆流色谱分离小茴香中香气成分研究

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以小茴香为原料,采用水中直接蒸馏的方法提取小茴香精油.采用V(正己烷):V(乙酸乙酯):V(甲醇):V(水)=5:2:5:2为溶剂体系,上相为固定相,下相做流动相,高速逆流色谱(HSCCC)转速854.6 r/min,流动相流速2 mL/min,UV检测波长254 nm,在保留时间95~100 min,分离出茴香醛,茴香脑,茴香酮一组化合物,结构经GC-MS确认.
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