《文怡拿手家常菜》等

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  《文怡拿手家常菜》
  作者:文怡 出版社:中国纺织出版社
  出版时间:2008—3 字数:66000 纸张:铜版纸 页数:96 定价:19.80元
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  文怡,曾主持CCTVI《天天饮食》,现为BTV7《食全食美》《生活+人》及旅游卫视《那小嘴厨房》的节目主持人。钟爱美食的她,不仅经营着网络上最红火的,点击率过千万的美食博客《文怡的美食厨房》,还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。
  她希望,这些美味“家肴”也能给你的生活带来一点点改变,而你又会去丰富身边更多人的生活,这将是一种幸福的传递。她也通过这本书告诉我们,如果你是一个幸福的小女孩儿,小女人,小主妇,只为家人,爱人和朋友做饭,那么,做菜的诀窍很简单——就是爱。爱,是决定一道菜成功与否最重要的诀窍。
  
  《春季国医养生》
  作者:蒲志兰,吴卿 出版社:中信出版社
  出版时间:2008—12 字数:100000 纸张:胶版纸 页数:181 定价:39元
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  中医养生学有几千年的历史,养生学的书籍从古到今汗牛充栋,但也难免鱼龙混杂,精华与糟粕共存。由当代中医学泰斗蒲辅周之女、著名中医蒲志兰编著的“四季中医养生”系列读物,力求去粗取精,去伪存真,客观真实地把中医养生学的真谛、精华介绍给读者,使你能够一看就懂,懂了就能做,做了就有效,从而帮助大家学会养生,拥有健康的生活。
  《春季中医养生》为此系列读物的春季卷,作者以简单、易懂的文字,从春季的特点及养生原则、春季的精神养生、春季饮食调摄、春季生活保健,以及春季的运动锻炼和春季易感疾病及对策等六个方面,给出了一份切实可行的健康养生指南。
  
  《糖尿病完全百科》
  作者:赖育民 出版社:吉林科学技术出版社
  出版时间:2008—1 字数:200000 纸张:胶版纸 页数:205 定价:22元
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  许多疾病的治疗关键在于人们对它的认知程度。《糖尿病完全百科》是一本整合医学知识讲座,融合西医原理、中医整体观念和自然疗法的专著,为您提供全方位的糖尿病预防与治疗指南,用知识的力量对抗糖尿病这个顽固的慢性疾病。
  中医:最实用的饮食,气功,穴位按摩和运动指南,让病人从生活中远离并发症的威胁。
  西医:最完整、最全面的糖尿病卫教常识,是预防糖尿病与糖尿痛病人必备的健康宝典。
  自然疗法:以饮食疗法,营养食品,自然草药如大蒜、洋葱、苦瓜及天然胰岛素等的补充,帮助病人认识糖尿病的自然疗法。
  日常疗法:提供完整结合中、西医、自然疗法知识及临床糖尿病的饮食,运动疗法,生活保健及心理保健常识。
  
  《微波炉家常菜》
  作者:刘淜 出版社:吉林科学技术出版社
  出版时间:2008—1 字数:200000 纸张:胶版纸 页数:203 定价:18.8元
  编辑推荐:
  仅仅需要一个微波炉,您就可以下厨做饭、做菜,既方便快捷,又美味营养。试试用微波炉烹饪自己喜爱的家常菜吧,好好享受无油烟的烹饪乐趣,让生活更加有滋有味!
  微波炉烹饪家常菜肴的完全手册,近500款家庭实用菜肴,200余条常见食材营养小常识。花样百变、美味可口,节能省时、方便快捷,告别油烟,合理膳食。
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脱发的原因    脱发原因之一:主食摄入不足  古代养生家一直提倡“五谷为养、五果为助”,也就是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜。然而。现代城市人的主食消费量越来越少,已有不足之势,这给健康带来了一定的隐患。主食摄入不足。容易导致气血亏虚、肾气不足。  中医理论认为,肾为先天之本。其华在发。头发的生长与脱落过程反映了肾中精气的盛衰。肾气盛的人头发茂密有光泽,肾气不足的人头发易脱落、干枯、变
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说起素食,人们都会联想到信奉佛教的出家人吃的“斋菜”,有些人甚至认为素食是随着佛教传入中国的舶来品。这是一种误解。  其实,素食是相对荤食而言的,一般泛指蔬食,习惯上称为素菜。从字义分析,“素”字的本义原指白色的生绢,和吃无关。也指“白”或“空”,即不付代价、有名无实或有实无名,后被引申为“平常”、“质朴”、“不华丽”等。  “素食”两字在古时也和今日所指有异。它一是指不劳而食:“彼君子兮,不素食
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随着健康意识的增强,很多单位都会安排每年一度的体检,作为职工的福利。可是,随之而来的,却是另外一种“疾病”——体检恐惧症。  我们听过各种恐惧症。比如:幽闭恐惧症,恐高症。恐水症等等。而体检恐惧症。也和这些状况差不多,都是对于某种事物的莫名恐惧感。很多人害怕体检,不敢体检,原因是怕检查出病来。甚至当得知即将体检这一消息的时候。就开始莫名紧张。手脚冰冷,心慌意乱,还没开始体检呢,就已经得上了心病。 
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众所周知,压力过大对人体健康极为不利。最近一项研究结果显示,压力过大的女性易患宫颈癌。宫颈癌是继乳腺癌之后第二位女性最常见的恶性肿瘤,其病因之一是感染人乳头状瘤病毒(HPV)。特别是HPV16亚型。这项研究显示,女性如果每天处于应激状态(压力过大),将大大减少机体对抗人类乳头状瘤病毒的能力。研究者解释说,有效的免疫反应能够清除病毒,使HPV感染消退,但有些妇女的免疫反应不能有效对抗病毒,这可能是因
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1、番茄汁:能增强皮肤弹性,促进骨骼发育,减退雀斑和面部色素沉着,其中所含的维生素P可保护血管,防治高血压。  2、藕汁:富含铁、钙等微量元素、以及植物蛋白质、维生素和淀粉。有明显的补益气血、增强人体免疫力作用,健脾开胃。增进食欲,既能通便又可止泻。  3、甜椒汁:甜椒没有普通辣椒的强烈刺激,但又具备辣椒降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用,此外,它还含丰富的维生素C。  4、黄瓜汁:能有效促进机体
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红椒腊肠三明治    TIPS:  此款三明治色、香、味俱全,非常好吃。  简单易做的三明治。  该份食谱可做16个三明治。    原料:  红甜椒1个 腊肠100克 盐1/2茶匙 黑胡椒1/4茶匙 生菜叶8片 吐司12片  制作时间:35分钟 每份热量:约400千焦    详细制法:  1、甜椒洗净、去子后纵向对切。  2、将甜椒和腊肠分别切成小丁。  3、把甜椒丁与腊肠丁混合后,以盐、黑胡椒调
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主持人:唐宁  Q 奇异果和猕猴桃是一种水果吗?  问:奇异果和猕猴桃是一种水果吗?  天津 顾朝阳  答:奇异果和猕猴桃是同一种水果,但产地不同。  猕猴桃原产我国,人工栽培史已有一千余年,“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名”,但一直没有受到重视。1906年,到中国旅游的女校长伊莎贝尔把猕猴桃的种子带回了新西兰,经过园艺专家改良后命名为“奇异果”,随后即风靡世界。  现在市场上的猕猴桃
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鱼香油菜  主料:油菜500克。  配料:豆瓣酱15克。  调料:白糖、醋、酱油、味精、盐、水淀粉、葱、姜、蒜、花生油各适量。  制法:  1、油菜洗净,切成3厘米长的段。葱、姜、蒜切末。  2、用白糖、醋、酱油、味精、盐和水淀粉调汁待用。  3、锅中放油烧热,油菜下锅,稍炒后盛出,放入盘中。锅中再放油,豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅煸炒,待炒出香味,烹入调好的汁炒熟,再把油菜下锅炒匀即可。  特点:
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不少人把肉松归为“垃圾食品”,认为它没什么营养。其实,肉松不但味美可口,加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉。  肉松的加工中,不仅浓缩了营养素,也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多,因此是不错的补铁食品。  在把肉加工成肉松的过程中,除了加热破坏了部分维生素B族外,其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分,而水分的降低,恰恰浓缩了
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