农产品质量安全风险评估探析

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风险评估对保障农产品质量安全具有重要意义。本文介绍了影响农产品质量安全的风险因素,并阐述了风险评估的定义、步骤、发展现状,在此基础上对农产品质量安全风险评估工作提出相关建议,以期为促进农产品质量安全工作良好发展提供参考。
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