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寒冷季节,没什么能比热腾腾的火锅带给人们更多暖意了。其实,"火锅"二字源于重庆和四川等地,在广东则称为"打边炉",在北京一带叫做"涮锅"。根据汤底、涮料、蘸料的不同,各有各的特点。本期小编将带大家一起去看看各地火锅的精髓之处。
五花八门的各地火锅
【摘 要】
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寒冷季节,没什么能比热腾腾的火锅带给人们更多暖意了。其实,"火锅"二字源于重庆和四川等地,在广东则称为"打边炉",在北京一带叫做"涮锅"。根据汤底、涮料、蘸料的不同,各有
【出 处】
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温州瞭望
【发表日期】
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2004年期
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