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在小试基础上，建立了一套反应釜体积为30L直接苷化法合成烷基糖苷的实验室放大试验装置，主要包括反应系统、产品精制系统和自动控制系统3个部分。以医用无水葡萄糖和工业级正十二醇为原料进行了放大试验，考察了在实验室小试反应条件下制备十二烷基葡萄糖苷的影响因素。试验结果表明，反应釜的结构、原料量的变化及工艺条件的控制直接影响放大试验。提出了反应釜的放大依赖于经典的相似放大，采用夹套式搅拌釜，容积为30L，高径比为1．2，材质为1Cr18Ni9Ti不锈钢釜，搅拌器型式采用6叶圆盘直叶涡轮式，电机采用无级变速；原料无