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近年来，微量元素硒被越来越多的人所重视，从科学家的角度认为是由于两个原因：一是人体必需矿物质中硒对多数人健康效应最明显的两个元素之一；二是硒元素相比其他矿物质普遍缺乏。也正为此，中国科技大学功能农业团队才将硒列为第一个富集到农产品中的功能性物质，研发出系列富硒功能农产品。
科学补硒让生命之花更绚丽
【摘 要】
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近年来，微量元素硒被越来越多的人所重视，从科学家的角度认为是由于两个原因：一是人体必需矿物质中硒对多数人健康效应最明显的两个元素之一；二是硒元素相比其他矿物质普遍缺乏。
【出 处】
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中国经济信息
【发表日期】
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2014年9期
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