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为实现基酒质量等级的自动化评定,采集63个不同香型的基酒样品,采用傅里叶变换红外光谱仪测试基酒样品的近红外光谱的指纹图谱,应用主成分分析法和支持向量机方法对基酒样品进行质量等级分类。结果表明该方法行之有效,可以有效的区分不同等级的基酒样品,其中特级和优级达到100%分类,一级和二级分别达到94%和89%。该方法为基酒等级的区分提供一种新途径。