【摘 要】
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目的 分析1997-2009年中国成年居民地中海膳食模式现况和变化趋势,确定各亚组的发展轨迹,并进一步分析地中海膳食模式变化轨迹和代谢综合征的关系.方法 1997-2009年间的5次纵
【机 构】
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江南大学附属医院营养科,江苏无锡214131
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目的 分析1997-2009年中国成年居民地中海膳食模式现况和变化趋势,确定各亚组的发展轨迹,并进一步分析地中海膳食模式变化轨迹和代谢综合征的关系.方法 1997-2009年间的5次纵向追踪调查数据来源于中国居民营养与健康状况调查.采用轨迹分析模型确定地中海膳食模式的发展轨迹,应用logistic回归分析地中海膳食模式不同分组对代谢综合征的影响.结果 1997-2009年我国成年居民地中海膳食模式变化趋势存在3种不同发展轨迹,第1组地中海膳食模式评分呈逐渐下降趋势,第2组基线水平较低但呈持续上升趋势,第3组水平最高,呈稳定状态.Logistic回归结果提示以组1为参照组,组2超重、高甘油三酯及代谢综合征的发生危险均较低,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 1997-2009年我国地中海膳食模式随年代变化的轨迹不同,不同地中海膳食模式轨迹对代谢综合征的影响不同.识别不同地中海膳食模式变化轨迹的特点,有助于降低代谢综合征的发生风险.
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