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对女大学生的饮食习惯进行分析,发现女大学生绝对食素易导致身体出现亚健康状态;在机体承受较强运动负荷的状况下,食素者的心肺功能各项指标低于非食素者,运动能力降低;红肉是肉碱的食物主要来源,肉碱有利减肥;绝对食素不利健康.女大学生饮食应荤、素合理搭配,使体液呈弱碱性方能保持健康.
食素女大学生的身体“亚健康”状态及运动能力
【摘 要】
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对女大学生的饮食习惯进行分析,发现女大学生绝对食素易导致身体出现亚健康状态;在机体承受较强运动负荷的状况下,食素者的心肺功能各项指标低于非食素者,运动能力降低;红肉
【机 构】
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山东理工大学体育学院
【出 处】
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体育学刊
【发表日期】
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2005年6期
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