商贸企业成本管理存在的问题与对策研究

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  作者简介:刘澍颺(1984— ),女,汉族,贵州贵阳人,中级会计师。主要研究方向:财务管理。
  摘 要:随着共享经济的高速发展,国际国内的融合性加强,企业之间的竞争愈发白热化。企业间的竞争,归根结底是成本、价格的竞争。成本管控得越好,利润空间才可能更大,企业才更可能实现价值增值。而传统的商贸企业,成本管理模式过于落后,成本管控力度不强,成本目标不明晰,成本信息核算失真,导致企业发展后劲不足。特别是随着互联网的普及,线上贸易更多代替了线下交易,贸易额与客源量都被线上交易大量的吸带,商贸企业面临的发展形势非常严峻。文章通过对商贸企业成本管理存在的问题进行分析,并提出针对性建议,以期为促进商贸企业的健康发展提供帮助。
  关键词:商贸企业;成本管理;问题;对策
  成本管理是指对生产经营过程的各个环节,进行成本核算、成本分析、成本决策以及成本控制。它是一个全方面、多元化的科学管理行为。一个企业要想具有竞争优势,必须在成本管控上下足功夫。成本把控得好,企业才能获得最大的利润,企业才能永续经营,企业才能提升自己的核心竞争力,从而防范经营风险。对于商贸企业,特别一些连锁性的商贸企业,它布及的范围比较宽,店面的数量也比较多,如果不进行成本把控,放任其发展,那就会出现许多管理上的盲区。因此,成本管理势在必行。
  一、商贸企业成本管理中存在的问题
  (一)管理层对成本管控的重视度不够
  当前,许多企业特别是一些中小型企业,管理层只是一味地重业绩、重销售额,把每月需完成的指标任务放在重中之重,却没有足够关注对应的成本、费用。在他们看来,收入是实现利润的前提和基础,收入实现得越多,对利润的保障程度也就越大;而成本是進行生产经营活动必须耗费的资源,是为达到一定目的所需牺牲的经济价值,该花还得花。这种只重销售,不重成本的结果就是费用失控、成本颇高,企业的利润空间不足。从短期来看,或许收入是增长的,但是从长远来看,内部却是失控的。而企业内部的财务人员自身成本管控水平欠缺,却没有进行相关理论知识的系统学习,在成本核算上,更多的是事后统计,没有进行事前预算、事后监控,这使得报表数据,仅是空洞的数字,没有对企业发展起到指导性的作用。
  (二)成本管理目标不统一
  许多企业从上至下,没有统一的成本计划与目标,部门、层级或多或少都会站在自身利益的角度,重短期目标轻长远目标,重局部目标轻整体目标。或者高层想实现的目标与下属部门想达到的成本目标存在偏差性,由此造成的结果就是:成本的管理措施五花八门,成本量化标准不统一,成本考核口径不一致,从整体上没有一个高度一致的成本实施方案。
  (三)成本管控全员参与度不够
  有些公司在成本管理上缺乏一种全员观念,员工成本意识淡薄,没有企业责任感。通常认为成本管控仅仅就是财务部门的事,业务部门主要负责的是销售收入的增加,成本把控与他们没有太大关系。这样的结果就是,成本控制没有责任到人,没有细化到部门,财务部门虽然提出了成本控制方法与方案,但是具体怎么实施,由谁去实施,没有一个明确的指南。而且对于实施的结果,后续没有及时地跟进,没有一个良好的考评机制,没有进行有效的奖惩,使得成本控制流于形式,成本控制的效果并不明显。
  (四)采购模式不合理且供应商管理不善
  采购包括集中采购与分散采购两种形式。零售企业,通常货品种类比较繁杂,如果能够形成规模化的采购,在采购成本上是可以起到降低效应的。但现在许多零售企业采取分散采购,这就使得采购价格上没有获得太大的优势,而且部门之间各自为营,容易出现交叉采购,增大重复性费用开支。另外,对供应商管理上也存在疏漏,选择供应商时,更多关注的是价格,却忽视了品质、信誉,或者是以不开票的方式换取低价,这种舍本逐末的做法,不仅不利于企业长稳的发展,甚至可能带来税务风险、税收成本上升。此外供应商替换率也不高,这使得供应商没能形成危机意识,从而在价格上掌握了主动权。
  (五)仓储管理不善
  有些商贸企业没有严格的库位管理,货品摆放不规范,没有采用高效的盘点方法,这就导致分拣难度上升,人为地增加了人力成本,盘点时也增大了工作量和出错率;货品储备不合理:有的物资超储积压,占用大量资金,影响了资金的周转;有的物资短缺不足,影响到企业的运营;没有采用批次化管理,导致物料的损坏,报废率上升,增大仓储成本。
  (六)人力资源成本居高不下
  有的企业降低工资,不提供必要的劳动保护措施,看似起到了节约的效果,但是实际上却适得其反,它直接造成了员工的归属感不强,员工的企业认同感不够。这类企业通常最终的结果是招聘和培训成为一种常态,这无形中增加了离职重置以及人才开发的成本。还有些企业,引进人才后,没有给予充分的培训引导,没有具体的培训计划,导致人才无法发挥价值,不得不招聘更多的人来完成工作;或者投入了时间与精力对人才进行培养,但刚初见成效,却对岗位进行调整,导致之前投入的培训成本完全浪费。
  二、完善商贸企业成本管理的对策建议
  (一)增强成本管理意识
  提高管理者的思想境界,让他们意识到成本管控对一个企业的重要性;向管理者灌输新的成本管理理念,摒弃老旧的成本管理方法;促使管理层自觉地形成一种观念:财务部是一个企业的核心部门,成本管控是一个企业持续发展的源动力,是企业增加盈利的根本途径,是企业抵抗内外压力,求得生存的重要保障。企业内部的财务人员应学习和掌握最新的成本控制方法,并结合本单位的实际情况,把方法运用到具体的工作中去。成本控制上,不能只是根据原始数据进行事后的核算,应做到事前、事中、事后三个过程相结合。事前进行成本预测,制订出本企业的成本计划,以及成本控制想要达到的具体任务目标;事中严格把控采购、生产、销售各环节,压缩不必要的成本开支,节约不合理的成本费用;事后根据核算出的具体数据,进行分析,并把分析的结果及时向相关人员进行反馈。   (二)建立总体目标并细化分项目标
  制定企业整体的成本目标,比如总体成本额的控制目标,总的成本率想达到的指标数值等等。制定总体目标时,首先要考虑企业的盈利目标,因为成本包括固定成本与变动成本,而变动成本与收入是一种正相关关系,收入越高,盈利越多,对应的成本支出可能也越大;其次可以对竞争对手的成本进行分析,通过比较双方的成本差异,从中找出可控点,从而使自身的成本目标更具有可实现性以及可操作性;再次就是对整个行业进行分析,清楚自己在整个行业所处的环节与节点,了解上下游企业与自己的关系,通过改善价值链的纵向联系,来达到共同降低成本,提高整体竞争优势的目的。制定了总体成本目标后,再把总的目标层层下分,分解到具体的项目和环节中去。这就需要在对整体目标明晰、对营销目标明确的基础上,对年度的工作内容进行立项,把每个项目,每个环节可能发生的成本,费用进行具体的限额,严格的把控。只有实现了总体目标与分项目标的高度统一,上下目标一致,才能更好地达到成本管控的目的。
  (三)实施成本绩效考评促进全员参与成本控制
  加强企业文化的营造,营造一种节约高效的企业文化,将成本控制意识作为企业文化的一部分,消除认为成本无法再降低的错误思想;持续性,经常性地开展各种成本的培训活动,在培训中强调成本的重要性和控制成本的必要性,让员工意识到成本控制不仅关乎企业的生存与发展,还与自己息息相关,增强员工的“主人翁”意识;加强成本专业性人才的培养,并发挥这些人才在成本管控上“领头羊”的作用,让他们用所学的专业性知识,对全员进行专业化的成本理念灌输,以及成本管控的指导。在绩效考评上,我们可以建立标准化的成本考评指标,尽可能量化指标管理,对一些务虚的指标进行压缩。同时制定具体的成本目标,对目标完成的情况,达成的效果进行360度追踪与反馈。反馈不能有滞后性,一定要快速有效。一旦成本考核结果确定,考核成绩当月就要体现在员工的薪酬中,甚至可以与员工的培训、晋升挂钩。对于成本管控较好的部门、责任人,给予相应的激励嘉奖,调动其成本控制的积极性;成本控制不好的部门、责任人,采取一定的惩戒措施,让其意识到自身成本管控的不足,从而更加努力地投身于成本控制。
  (四)加强供应商管理降低采购成本
  对于零售企业而言,进货是一个非常重要的环节,具有竞争力的进货成本是销售成功的重要基石。如何从源头上把控进货成本呢?首先企业得学会核价,了解采购物品的价格组成,是否包含了原料费、包装费、装卸费、运输费等一系列费用,每一部分费用是否存在可压缩减少的空间,是否都是必不可少的开支,只有对此进行一个透彻地了解,才能更好地把控采购价格;其次,利用现代信息技术,多方面的搜集相关物料的采购信息,这可以从物料的配送远近,物料的采购价格(含税,不含税),是否能开具发票进行考虑,最终选择合适的供应商。一个好的供应商能与企业共同发展,节约自己的采购成本;再次,制定稳定的进货量,尽可能实现规模化的批量采购,批量采购一方面可以使得自己更具有一种讨价还价的能力,另一方面可以降低单项物品的摊销成本,比如小批量多次采购的话,无形中会加大运输费用,而批量采购可以统筹安排采购业务,降低采购和运输费用。在对供应商的管理上,可以建立供应商评分制度,供货及时、价格低廉、品质优等的供应商,企业对他们优先结款,并且建立一种战略合作伙伴关系;质劣价高的供应商,减少向其采购量,甚至停止向他的采购计划,从而使供应商形成一种危机替代意识,在供货价格上尽量给低。
  (五)降低仓储成本
  首先应该选择合适的仓库位置,仓库位置如果选择不合适,无形之中会增加运输成本和流通费用。仓库的选址应遵循经济性原则,选择在物流中心节点,并且要方便运输为主。如果选择在市中心,不仅租赁费用高,而且交通拥堵,会造成送货的延迟,同时选址时还应具有战略眼光,既考虑当前的实际需要,又考虑日后发展的可能;其次加强仓库人员的专业素养提升,强化他们仓库管理的意识。现今大部分仓储人员的专业水平不高,他们对于货品的摆放没有太强的规范化意识,常常货品到了就随便置放,这就造成了仓库的空间利用率低,空间资源浪费。对于仓库物品的储存,我们可以采用纵列式布局,也就是经常收发货的置于过道两侧,不经常收发货的置于里侧,同种物品堆放在一个地方,这样可降低收发货的人力成本,同时让盘点不再成为难事;再次加强订单的管理,根据客户的需求,来安排自己的采购计划,在保证安全库存量的情况下,尽可能使自己的库存合理化,不要让库存占用到太多的资金,影响到资金的周转。建立库存预警机制,利用进销存软件,设置好最低库存量,避免缺货导致临时采购成本增加,利用信息化技术,科学先进的方法,找到库存成本,仓储费用,资金成本三者的盈亏平衡点。除此之外,还应采用先进先出法发放货品,定期对库存商品进行筛查,对库龄时间较长的产品进行特殊标记,防止存放失效导致成本上升。
  (六)多渠道降低人力資源成本
  1.梳理业务流程,重新定岗定编。作为公司的HR而言,应结合公司的业务规模和发展方向,和相关部门负责人沟通后,充分了解每个部门大概的业务流程,大致的业务量情况,在此基础上进行组织架构的设置,以及岗位编制的确定。配备人员时应本着精简节约,提高效率的原则,充分考虑专业性程度,让人尽其用,提高其工作的饱和度,从而削减人力开支。也就是说招人之前要做到心中有数,招人之时要做到有的放矢,招到人后要做到定岗定责。
  2.借助信息科技平台,利用信息系统自动化来代替一些人工的操作。这一方面可以提高工作效率,改善工作流程,加快企业的产出,更快实现利润回流,另一方面可以减少用工人数,降低人工成本。比如一些大型连锁超市,以前需要设置许多收银岗来完成结账的工作,现在设置了自动收款机,顾客可以自行扫码结账,既节约了顾客排队等候的时间,又节省了超市的工资开销。
  3.提高员工的薪酬待遇,完善各种补贴制度。薪酬福利包括货币性的以及非货币性的。货币性的比如:比如给员工买保险,给员工缴公积金,给员工发放在同行业较具吸引力的工资;非货币性的比如:在企业内部设定激励机制,根据员工贡献的大小设定不同等级的报酬,颁发各种荣誉称号,功勋表彰。完善健全的薪酬体系,不仅能激发员工的积极性与创造性,而且能增强员工的稳定性和对企业的向心力,进而减少企业的招聘、选拔、离职成本。
  三、结语
  成本管控的意义非常重大,它能增强企业的竞争优势,扩大企业再生产的能力,提高企业的经济效益,它是企业发展的基础,是抵抗内外压力,求得生存的重要保障。对于成本管控我们应引入先进的科学管理方法,制定适宜的目标,并把目标层层下分,逐层细化,落实到具体的部门、人员去。对管控的结果也应及时反馈,并实行绩效考评。只有让全员都参与到成本管理中去,形成一种源头上的节约意识,才可能真正地为企业增收增效。
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